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克己生果冻,用新鲜生果做果冻,试试就知道有多好吃

admin 2019-10-31 278人围观 ,发现0个评论

前次做过蜜桃果酱和蜜桃养乐多今后,家里还剩几颗桃子,闲不住的我又来解锁新吃法了。

这次来试试水蜜桃果冻,这种果冻是以通明水晶冻方式制造的,可是如果把桃子打成果肉泥以吉祥丁粉凝结,那么做出来便是生果慕仙斯了。做好今后送进冰箱,配点养乐多或是纯牛奶,还能够加一点柠檬皮屑或许挤几滴柠檬汁进去会有种幽香的滋味,拿个小勺子开动吧!

这次做果冻用到了白凉粉,趁便答复下,家里没有白凉粉能够用吉祥丁片替代嘛???从生果冻这道美食来说,白凉粉克己生果冻,用新鲜生果做果冻,试试就知道有多好吃和吉祥丁片做的果冻没有什么区别,白凉粉和吉祥丁片都是起到凝结果冻的作用。可克己生果冻,用新鲜生果做果冻,试试就知道有多好吃是从成分来说,白凉粉是以植物凉克己生果冻,用新鲜生果做果冻,试试就知道有多好吃粉胶等质料制成的。吉祥丁是纯蛋白质成分,没有淀粉和脂肪成分。

除了水蜜桃,还有其他生果也能够试试这样做果冻,芒果、橙子果肉、哈密瓜、杏、猕猴桃、红提、葡萄等等,做法都是迥然不同。话不多说,看看教程先。

资料预备:水蜜桃、白凉粉、白砂糖

第一步

水蜜桃洗净后去皮。

第二步

桃肉切成块状。

第三步

适量水参加白凉粉,再参加适量白砂糖,糖的重量根据个人对甜食的喜爱加减。

第四步

拌和均匀备用。

第五步

锅里的水烧开后,把凉粉倒入锅中,不断拌和,克己生果冻,用新鲜生果做果冻,试试就知道有多好吃煮至凉粉消融后关火。

第六步

桃子块放入容器中,均匀铺开。

第七步

将液体倒入容器中,桃子块会立马浮起来。

第八步

静置一旁放凉或许进冰箱冷藏3小时以上,凝结后即可。

第九步

取出时将模具浸在热水中,果冻就能够轻松脱模。

第十步

切成块状,盛入容器中,还能够配点养乐多,开动吧!

留意:

每次用到白凉粉,都会有小可爱问,家里没有白凉粉和吉祥丁片,还能用什么替代呢?

除了吉祥丁片,做这道美食时,白凉粉还克己生果冻,用新鲜生果做果冻,试试就知道有多好吃能够用QQ糖进行替代。没想到吧!其实QQ糖也是以明胶为根本质料,而吉祥丁片便是明胶,用QQ糖替代的话,直接将QQ糖放入蒸锅中蒸消融,或许用QQ糖加上一些饮用水放微波炉叮一克己生果冻,用新鲜生果做果冻,试试就知道有多好吃下,两种办法得到的高浓度液体,和吉祥丁片作用相同。

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